Unsere Produkte

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Bei uns können Sie direkt über das jeweilige Formular Fleisch, Früchte, Baumnüsse, UrDinkel-Mehl oder Apfelsaft bestellen.

 

Sie erhalten alles frisch und beim Fleisch haben Sie die Gewissheit, dass das ganze Tier verwendet wird. Dank des Mischpakets bei der Fleischbestellung haben Sie zudem eine grössere Auswahl an Fleischstücken für Ihr abwechslungsreiches Menü zur Verfügung.

Ihre Vorteile:

Sie erhalten alles frisch

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Sie kennen die Herkunft

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Sie können einfach und unkompliziert bestellen

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Das Fleisch ist bei –18°C bis –20°C bis 1 Jahr haltbar (Gehacktes bis 4 Monate)

Fleisch

Im Vergleich zum herkömmlichen Rindfleisch weist das Fleisch vom Wasserbüffel einen bedeutend niedrigeren Cholesteringehalt auf. Es schmeckt einzigartig gut, ist faserig und doch sehr zart. Die einen beschreiben es als nussig, andere als leicht süsslich. Die meisten empfinden das Wasserbüffelfleisch ähnlich dem Geschmack des Wildes. Finden Sie Ihre eigenen Worte für dieses aromatische Fleisch und bestellen Sie direkt hier. Wir garantieren eine antibiotikafreie Haltung der Wasserbüffel.

Da wir ein Tier erst dann schlachten, wenn genügend Nachfragen vorhanden sind, empfehlen wir Ihnen, Ihr Fleisch früh genug zu bestellen. Wir möchten darauf hinweisen, dass es zu Wartefristen kommen kann.

Wasserbüffel

 

 

Rindfleisch

 

Aktuell

Juni 2020

Ruchmehl

1 kg = CHF 4.00

Sie haben auch die Möglichkeit, mehrere, einzelne Kilogramm-Packungen zu beziehen.

UrDinkel

Der Dinkel​ ist das wertvollste Grundnahrungsmittel, das uns die Natur bietet. Er ist bekömmlich, kräftig, stimmt heiter, liegt im Gourmet-Trend und ist von Natur aus ein Öko-Getreide – vorausgesetzt, man wählt die alten, echten Sorten, den «UrDinkel». Der UrDinkel ist eine Bereicherung für unsere oft einseitig auf Weizen basierende Ernährung.

Unser Urdinkel wird bei uns auf dem Hof angebaut und gepflegt gemäss den Vorschriften von IG Dinkel.

 

Baumnüsse

Die Baumnuss hat in den letzten Jahren ein regelrechtes Comeback erlebt. Vor allem seit bekannt wurde, dass die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren sehr gesund sind für den menschlichen Organismus. Die Omega-3-Fettsäuren sind für unseren Körper sehr wichtig und müssen über die Nahrung aufgenommen werden.

Unsere Baumnüsse werden auf unserem Hof gereift, geerntet, gewaschen und getrocknet.

Baumnüsse

1 kg = CHF 8.00

Sie haben auch die Möglichkeit, kleinere Einheiten von Baumnüssen zu beziehen.

 

Apfelsaft

0.5 l = CHF 3.00

PET-Flasche

3 l = CHF 8.00

Stehbeutel

10 l = CHF 18.00

Bag-in-Box

(Ausverkauft)

Apfelsaft

Unser Apfelsaft besteht aus 100% reinem Apfelsaft. Um 1 Liter zu gewinnen, benötigen wir ca. 1.3 kg Äpfel, auserlesen von eigenen Bäumen. Unser Apfelsaft ist geklärt sowie pasteurisiert und wird als natürliches Produkt ohne Zusatzstoffe hergestellt.

 

Früchte

Bei uns können Sie Äpfel, Birnen, Quitten und Zwetschgen bestellen. Unsere Früchtevielfalt ist saisonal erhältlich. Aus diesem Grund nehmen wir gerne Anfang Sommer 2020 wieder Bestellungen entgegen. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Möchten Sie über das aktuelle Angebot  stetig informiert werden? Dann geben Sie uns unten ganz einfach Ihre E-Mail-Adresse an und Sie verpassen keine News mehr.

Um die Verfügbarkeit sicherzustellen, sind wir auf Ihre frühzeitige Bestellung angewiesen.

Früchte

Äpfel pro kg = CHF 2.50

Birnen pro kg = CHF 2.50

Quitten pro kg = CHF 3.00

Zwetschgen pro kg = CHF 3.50

Auch kleinere Einheiten sind bestellbar.

Bestellungen ab Sommer 2020 wieder möglich

 

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